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Bratwurst

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Este aviso fue puesto el 30 de abril de 2012.
Las salchichas Bratwurst son uno de los productos más conocidos de la Gastronomía de Alemania.
Salchicha francesa de carne de pato (izquierda), salchicha italiana Bratwurst de carne de cerdo (centro) y el marroquí merguez de carne de cordero (derecha), crudas...
... y asadas.

El concepto de Bratwurst abarca un buen número de salchichas y embutidos de origen alemán. La mayoría de ellas se elabora con carne de cerdo y están embutidas en tripa natural. Todas ellas se pueden freír en una sartén o asar en una parrilla.

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